Recetario

Desayunos
Avena con Manzana y Canela
Bollos Integrales de Miel y Avena
Chorizada de Repollo
Hot Cakes de Queso Ricotta
Hot Cakes con Harina Integral
Hot Cakes con Suero de Leche
Manzana y Fresa en Salsa de Naranja
Pan Francés con Canela y Vainilla

Sopas
Arroz Basmati
Caldo de Pollo
Caldo Verde 
Crema de Calabacita 
Crema de Brocoli
Crema de Espinaca 
Crema de Tomate
Gazpacho 
Sambar - Estofado de Lentejas y Verduras con Tamarindo
Sopa de Cebolla
Sopa de Zanahoria

Guarnicion
Berenjena a la Mozzarella
Calabacitas con Queso
Calabacitas Rellenas con Jamon de Pavo y Yogurt
Coliflor Horneada a la Parmesana
Coliflor y Papa Estilo Hindu
Crotones Caseros
Ejotes con Huevo
Ejotes con Queso
Masala de Tomate
Tortitas de Papa Rallada
Tortitas de Papa Rallada Horneadas

Pastas y Quiches
Coditos con Tocino y Espinaca
Espagueti con Calabacita y Limon
Fettuccine con Jamon y Aceitunas
Macarrones con Queso
Pasta al Pesto 
Pasta con Atun
Pasta con Espárragos y Jamón
Pasta con Pimientos y Tomates Asados
Quiche de Calabacita
Quiche de Rajas Poblanas y Papas en Masa Quebrada Integral
Quiche de Tomate en Masa Quebrada Integral


Ensaladas
Ensalada de Manzana y Arandanos
Ensalada de Atun y Espinaca
Ensalada de Bistec y Lechuga
Ensalada de Calabacita y Cottage con Piñones
Ensalada de Coditos al Curry 
Ensalada de Espinaca y Papas
Ensalada de Hojas Verdes con Tomate y Semillas de Girasol
Ensalada de Pepino y Tomate con Yogurt
Ensalada de Pimientos y Espinaca
Ensalada Verde con Fresas y Arándanos
Espárragos con Tocino y Parmesano
Piyaz
Salpicon de Res con Pimiento Verde

Carnes
Albóndigas de Res en Salsa de Tomate
Asado de Res al Vino Tinto en Olla de Cocimiento Lento
Caldillo de Albondigas al Comino 
Camarones al Ajillo y Pimiento
Carne de Res Deshebrada
Carne a la Stroganoff
Carne Molida con Esparragos
Chuletas de Cordero Estilo Marroqui
Chuletas de Puerco Ahumadas en Salsa Verde
Cochinita Pibil
Coctel de Camarones
Croquetas de Atún al Horno 
Empanadas de Atun y Aceitunas
Empanadas Peruanas 
Estofado a la Cerveza
Estofado simple
Filete de Pescado a la Naranja
Filetes de Pescado con Pimienta de Limon 
Filetes de Pescado con Pimientos en Aluminio al Horno
Filetes de Pescado Empanizados con Galleta Molida
Filete con Tocino y Champiñones
Guiso de Carne con Tocino
Isa's Burguers 
Lomo de Cerdo Relleno de Manzana
Lomo de Puerco Adobado en Paprika
Lomo de Puerco a la Dijon
Medallones de Cerdo al Ajo y Limon
Milanesas a la Parmesana
Mini Pizzas de Jamon
Pastel de Carne con Tocino
Pastel de Carne con Zanahoria
Pavo con Jugo de Piña y Vino Blanco al Tomillo
Pechugas de Pollo al Horno con Citricos
Pescado Empanizado al Horno
Pescado a la Moqueca
Pescado Empanizado en Harina de Arroz
Picadillo con Ejotes
Pizza con Jamon, Aceitunas y Salami
Pollo Adobado
Pollo a la Naranja y Jengibre
Pollo a la Pad Thai
Pollo Cafreal 
Pollo con Aceitunas a la Cerveza
Pollo con Ejotes en Salsa Agridulce
Pollo con Nuez de la India estilo Chino
Pollo Cremoso con Champiñones y Pimiento
Pollo Rostizado con Limón y Paprika
Pollo en Tempura
Res con Brocoli y Vegetales Estilo Chino
Roast Beef a la Mostaza
Rollitos de Res Rellenos de Queso y Salami
Rollitos de Res Rellenos de Zanahoria y Jengibre
Tiras de Pollo a la Dijon
Tiras de Pollo a la Parmesana
Tiras de Pollo en Salsa de Tomate
Tiras de Pollo Empanizadas con Panko y Suero de Leche
Trocitos de Pescado Empanizados al Horno

Platillos Mexicanos
Chile con Queso
Chiles Rellenos
Cochinita Pibil en Olla de Cocimiento Lento
Enchiladas Verdes
Enfrijoladas Blancas
Quesadillas Lampreadas (Inditos)
Sincronizadas con Espinacas y Tomate
Sopes de Carne Deshebrada
Tostadas de Pollo

Salsas, Aderezos y Dips
Aderezo con Paprika y Vinagre Balsamico
Aderezo de Soya con Naranja y Limón
Cebollas Moradas y Chiles Desflemados
Dip de Cebolla y Yogur
Dip de Crema y Espinacas
Mantequilla con Chalote y Cilantro
Pesto de Albahaca
Salsa de Arándanos
Salsa de Chile Colorada para Pozole
Salsa Verde de Chile con Tomatillo
Vinagreta de Chile y Limon
Vinagreta de Limon y Oregano
Vinagreta de Mostaza


Botanas
Canastitas de Berenjena y Tomate
Castañas Asadas en el Horno
Cebollas Moradas y Chiles Desflemados
Papas a la Francesa Horneadas
Palitos de Calabacita a la Parmesana
Palomitas de Maiz

Postres
Almendras con Chocolate
Arroz con Leche 
Barras de Fresa y Manzana
Barritas de Higo
Bollos de Cruz con Chispas de Chocolate 
Brownies con Brandy y m&m's
Brownies con Frangelico
Empanadas Integrales de Calabaza y Canela
Empanadas de Manzana en Masa de Suero de Leche
Flan de Ricotta
Galletas Confeti
Galletas Crujientes de Nuez y Canela
Galletas de Arroz Inflado de Chocolate
Galletas de Chispas de Chocolate Inmejorables
Galletas de Jengibre
Galletas de Queso Crema y Azúcar 
Galletas de Mantequilla de Halloween
Galletas de Multi Chispas y Nueces
Galletas de Naranja y Almendra
Galletas de Rol de Canela
Gelatina de Chocolate y Yogurt
Gelatina de Moca y Yogurt
Gelatina de Mirtilos y Yogurt 
Gelatina de Yogurt y Fresa
Mantequilla de Manzana en Olla de Cocimiento Lento
Manzanas Sorpresa 
Mermelada de Fresa Casera sin Azucar
Mermelada de Higos Casera sin Azucar
Mini Muffins de Buttermilk y Vainilla
Mini Pays de Gelatina de Lima y Yogur con Uvas
Mini Pays de Gelatina de Limon y Yogur con Fresas
Mini Pays de Gelatina de Naranja y Yogur con Fresas
Mini Pays de Queso
Mousse de Fresa
Muffins de Arandano y Naranja
Muffins de Limón y Poppy Seeds
Muffins de Manzana y Canela
Muffins de Manzana y Canela con Suero de Leche
Panque de Calabacita y Naranja
Panque de Crema Acida
Panque de Limon y Blueberry
Panque de Mantequilla de Manzana
Panque de Manzana y Chispas de Butterscotch
Panque de Platano Integral
Panque de Platano y Datiles
Pastel de Cerezas
Pastel de Zanahoria
Pastel Helado de Piña y Crema
Pay de Gelatina de Yogur y Frutos del Bosque
Pay de Gelatina Mosaico y Yogur
Pay de Manzana
Pay de Queso
Pay de Queso y Fresa
Pay Marmoleado de Calabaza y Queso
Postre de Crema Batida
Postre Rapido de Manzana y Canela
Receta Basica de Muffins
Rosca de Calabaza Cacahuete con Glaseado de Buttermilk
S'mores en el Asador
Volteado de Fresa
Volteado de Piña

Bebidas
Agua de Fresa y Cítricos
Agua de Tamarindo
Agua de Tuna
Batido de Durazno y Yogurt
Cafe Helado al Baileys
Clericot Tradicional
Ice Cream Soda de Ginger Ale y Limón
Licuado de Fresas y Blueberries con Crema de Cacahuate
Licuado de Manzana y Piña con Apio y  Espinaca
Licuado de Piña y Plátano con Espinaca y Naranja
Te Chai (Massala Chai)
Te de Canela
Te Verde Helado con Fresas
Tinto de Verano 




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