Asi que solo me conformo con comer una galletita o dulce que haya horneado mi hija el fin de semana y tratar en la semana de comer mucha mas ensalada y verdura.
Me dio mucha risa un chiste que vi por ahi, de que a raiz del encierro no solo deberiamos poner #mequedoencasa, sino #mequedoenmitalla, jajajajaja! La risa, remedio infalible y que me anima mucho cuando una amiga o alguien de mi familia me pasa un chiste por wassapp o que alguien lo comparte por Facebook. Que seria de nosotros si no fuera por el humor, por un poco de risa para ayudar con este encierro?!
Yo he estado haciendo ejercicio pero es verdad que ahora que hemos estado horneando es cuando mas cuidado hay que tener con las tentaciones. Ya me lo habia dicho mi doctora en el ultimo check up, justo antes de que se viniera esta situacion de coronavirus, me dijo "No puedes comer igual que tu hija ni tu marido".
Si, el metabolismo es muy diferente y es mas evidente con la edad.
Asi que sin mas preambulo, les traigo una ensalada muy buena con el aderezo que ya les habia mostrado. Eso si, tambien hay que tener cuidado de no abusar de las vinagretas y aderezos, si no de nada servira comer mas ensaladas, jajaja.
Me despido dejandolos con la receta y nuevamente, deseando que en dondequiera que se encuentren, esten bien, quedense en casa, mucho animo, rian mucho y cuidense!
Ensalada Estilo Asiatica con Pepino y Lechuga
Ingredientes:
Lechuga lavada
Pepino pelado y sin semillas
cacahuates
Aderezo de Soya y Vinagre de Arroz (dar clic al enlace para ver la receta)
Procedimiento:
1.- Cortar la lechuga en tiras delgadas, tambien el pepino cortarlo en tiras.
2.- En un tazon mezclamos la lechuga y el pepino, agregamos cacahuates al gusto.
3.- Servir en un plato y agregar el aderezo, yo solo pongo una cucharada por porcion, unos pocos de mas cacahuates al gusto.
Es lo más sano y fácil de preparar, yo consumo mucha verdura y fruta, en ensaladas o cocinadas y me encantan, aunque no siempre ha sido así. Todo es coger un hábito y si al final es con el que mejor nos encontramos, acaba por gustarnos. #yomequedocontuensalada
ResponderEliminarBss
Una ensalada siempre es exito en mi casa!!besos
ResponderEliminarEso de #mequedoenmitalla me ha llegado al alma. Sí, la risa es un buen remedio para llevar esta situación. Y la verdura y la fruta también, grandes aliadas para expiar los excesos.
ResponderEliminarEspero que sigáis bien, cuidaros mucho
¡Besos mil!
Me gustan mucho los platos con un puntito oriental!! me encanta esa vinagreta!!Bs.
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas y esta que nos propones se ve deliciosa. Un beso y feliz tarde 🌈🌈🌈
ResponderEliminarUna ensalada que nos viene muy bien , besitos cuidate
ResponderEliminarPues sí, hay que cuidarse, no podemos dejarnos llevar por todas las tentaciones, pienso que hay que darse algún capricho, pero con moderación. Y para cuidarse esta receta es ideal, porque una ensalada tan rica como esta siempre viene bien
ResponderEliminarSaludos y cuídate!!
¡¡Hola Diana!! es verdad, estos días hay que aumentar el consumo de verduras y hacer ejercicio o no sabemos como vamos a salir de este confinamiento. Yo soy de ensalada diaria, complementada con otras cosas, pero nunca falta, la tuya, me ha encantado, es refrescante y muy rica. Besitos.
ResponderEliminarHola! Si, la soja es soya y puedes ver la receta para el aderezo dando clic al enlace.
ResponderEliminarBesos
Hola Diana. Espero que tanto tú como tu familia os encontréis perfectamente. Aquí ya llevamos 35 días de confinamiento, tenían que finalizar el próximo día 26 pero parece que según las noticias lo van a alargar así que ya veremos. El caso es que en estos días la cocina ha sido uno de los lugares más visitados de la casa 😂😂, ello tiene un problema si no se tiene la suficiente voluntad porque la tentación es grande 😂😂 y luego viene el llanto y el crujir de dientes 😭😭.
ResponderEliminarEsta ensalada que nos propones es casi mi cena diaria salvo que yo no le pongo lechuga ya que la sustituyo por tomate y sin más componentes salvo sal, pimienta,aceite y un poco de vinagre.
A pesar de todo la falta de caminar seguro que influirá en la ganancia de algunos gramos de peso 😭😭.
Una ensalada estupenda la que nos has propuesto.
Un abrazo y cuidaros.
Ja ja ja, pues es difícil quedarse en la talla, pero al menos vamos a intentarlo, seguro que con esta ensalada podemos disfrutar en la mesa a la vez que nos cuidamos. Un beso
ResponderEliminarHola guapa:) tienes un blog genial! La receta tiene muy buena pinta
ResponderEliminarTe sigo!
FELIZ SEMANA
besos
http://stylishpatterns.blogspot.com
Yo suelo hacer ensaladas a diario. Es verdad que ante el confinamiento hay que tener cuidado con lo que se come.
ResponderEliminarUn beso y a cuidarse.
Maravillosa, sencilla y refrescante.
ResponderEliminarAbrazos
Qué cosa más rica, se antoja demasiado!!!! Un beso querida Diana, cúidate.
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa y me viene genial para la dieta. Un besote y feliz semana!!
ResponderEliminarQue bueno si que me voy a animar a reproducir tu receta.
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta
Un saludo