martes, 3 de septiembre de 2013

Vinagreta de Limón y Orégano

Ya estamos de regreso nuevamente, después de un descanso para empezar con animo el regreso a clases.
 Mi pequeña regreso a la escuelita muy contenta de estrenar su nueva lonchera y ahora tengo que ingeniar buenos snacks para su hora del recreo.
Lo que me gusta de su escuela, es que la única bebida permitida es agua.  Y lo bueno con esto es que se evitan tentaciones que he logrado sortear con mi niña.  Ella no toma refrescos o bebidas gaseosas y si llega a tomar algún jugo sera una vez a la semana.
Pero bueno, dejando eso de lado, les traigo una receta de vinagreta básica que necesitaremos la semana que entra en la próxima receta, pero que va muy bien casi con cualquier ensalada. Y es que es importante seguir comiendo mucha ensalada mientras se logren conseguir vegetales frescos, antes que comience el Otoño.

Vinagreta de Limón y Orégano
Ingredientes:
8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes muy bien, usando un tenedor o un batidor de mano.


2 comentarios:

  1. Me encanta el orégano en las vinagretas la verdad es que le da un gusto muy bueno. Un besote y feliz fin de semana!!

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