La receta que les presento hoy, la prepare tambien para Pascua, pero es buena para todo el año y me la encontre en el reverso de unos chocolates que me encantan y que se llaman Rolo de Hershey's.
Son unos chocolates que por dentro traen un relleno chicloso de caramelo y siempre me han gustado mucho.
Pero cuando lei esta receta, decidi que tenia que probar porque es muy facil y porque se hace una golosina rapidamente y le puedes agregar lo que quieras.
Solo combinando pretzels, Rolo y nuez pecana salieron estas tortugas. Las tortugas son originalmente chocolate relleno de caramelo, que tiene 4 nueces que simulan las patas de una tortuga, de ahi el nombre. Pero ahora no importa si no da la forma de tortuga si trae lo escencial en sus ingredientes. Yo hice una buena cantidad que guarde en una bolsa resellable, para tomar una de vez en cuando.
Creo que el pretzel hace que la tortuga en si no sea tan empalagosa, hace mas crujiente a la golosina y como trae sal, hace un contraste delicioso con el chocolate y caramelo. ¡Me encantan!
Tortugas de Chocolate y Pretzel
Ingredientes:
Pretzels
chocolate Rolo sin envoltura (o alguno de otra marca que tenga caramelo)
nueces pecanas
Procedimiento:
1.- Precalentar el horno a 180°C = 350°F. Poner papel para hornear en una charola.
2.- Colocar un pretzel por cada golosina que quieras hacer y encima coloca un chocolate Rolo sin envoltura.
3.- Hornear de 3 a 5 minutos (en mi caso los deje 5 minutos) o hasta que la pieza de chocolate con caramelo se suavice pero sin derretirse. Saca del horno y coloca una mitad o pedazo de nuez pecana encima presionando un poco. Dejar que se enfrien completamente.
Ah! Queria invitarlos al Reto Mensual Bloggers, El 7 de Mayo sere la anfitriona en mi blog de manualidades Pegostes y Colores con el tema Hadas. Se me habia pasado hacer la invitacion por aqui tambien. Las reglas las pueden leer dando clic aqui: RMB Mayo: Hadas.
La convocatoria esta abierta no solo con manualidades, sino tambien con recetas, siempre y cuando se trate del tema de Hadas, puede ser con una receta que refleje el tema. Si alguien se anima y gusta de participar, me daria un gusto enorme y si no, de todas formas los invito a que me acompanen ese dia a ver todos los hermosos trabajos que ya me estan haciendo llegar para el reto.
Se que no he estado tan presente en el blog como acostumbro, ni visitandolos como se merecen, he tenido muchas cosas y pasando el reto, me temo que muchas mas. Prometo ponerme al corriente tan pronto me sea posible. ¡Tengan un hermoso fin de semana!
